Kto powiedział, że do mięsa można używać tylko jamajskich przypraw do jerków? Ta pyszna sałatka z makaronem została zainspirowana słynną jamajską przyprawą typu jerk. Przygotowanie jest bardzo proste, a smak niesamowity. To nie tylko świetny sposób na wykorzystanie resztek makaronu i delektowanie się nim, ale także sposób na zmianę zwykłego makaronu z „zwykłego” na „niezwykły”. […]
Caldo verde ma swoje korzenie w Portugalii i oznacza „zielony bulion”. Czasami jest spożywany na weselach, urodzinach i festiwalach. Ta rustykalna zupa jest zwykle gotowana z ziemniakami, kapustą i kiełbasą; i wymaga tylko kilku składników, co czyni go bardzo wygodnym. W Portugalii podaje się ją zazwyczaj jako przystawkę, obiad lub lekką kolację wieczorem. Moja wersja […]
Brokuły to jedno z warzyw, na które moje dzieci kręcą nosem, ale ta kremowa i prosta zupa brokułowa jest tak smaczna, że podobało im się. Dla innych ludzi, którzy prawdopodobnie odsuną brokuły na bok swoich talerzy, cóż; ten przepis może zmienić twoje zdanie! Przejdź do przepisu Ten prosty przepis na zupę brokułową został zainspirowany tajskimi […]
Shakshuka (zwana także chakchouka, shakshouka), czyli w zasadzie jajka gotowane w sosie pomidorowym z papryką i przyprawami to jedno z moich ulubionych dań wegetariańskich. Gotowanie nie zajmuje dużo czasu, zapewnia uczucie sytości na dłużej i jest świetne o każdej porze dnia. Czasami uważam, że sos pomidorowy jest zbyt intensywny; i to jest powód, dla którego […]
Zawsze uważałem sos satay z chińskich restauracji na wynos za zbyt słodki, co sprawiło, że trzymałem się z dala od tego wspaniale aromatyzowanego sosu, dopóki nie nauczyłem się robić własnego. Teraz robię satay tak jak lubię – bez cukru. Ten domowy makaron satay stir fry z warzywami jest pyszny, szybki, łatwy w przygotowaniu i stanowi […]
Odkryłam niedawno sumaka i uwielbiam jego głębię smaku ta przyprawa dodaje potrawom. Szybko stał się podstawą mojej kuchni i to było tylko kwestią czasu, zanim dodam go do smażonego mięsa. W tym przepisie na smażoną kaszę bulgur z przyprawami śródziemnomorskimi użyłam połączenia sumaka, ziela angielskiego i oregano, aby stworzyć smak śródziemnomorskich potraw, które pokochaliśmy. To […]
Moje dzieci uwielbiają makaron z serem, ale to było coś, co jedliśmy tylko w weekendy ze względu na zamieszanie związane z przygotowaniem tego dania. To było zanim odkryliśmy łatwy przepis na makaron z serem, który ma jedwabistą konsystencję, jak te przygotowane w piekarniku! Przygotowanie zajmuje mniej niż 30 minut; co oznacza, że możemy go zjeść […]
Curry ze słodkich ziemniaków z kalafiorem i grzybami to cud w jednym garnku! Smakuje niesamowicie, jest bardzo sycące; i jest bardzo łatwy do wykonania. Wspaniałe smaki indyjskich przypraw uzupełniają słodycz słodkich ziemniaków i ziemistość grzybów, tworząc danie pełne smaku. Przejdź do przepisu Atrakcyjność mojego curry ze słodkich ziemniaków polega nie tylko na tym, że jest […]
Kto nie lubi naleśników, prawda? Mój przepis na pyszne placki z cukinii został zainspirowany koreańskim pajeonem, czyli pikantnym naleśnikiem z dymki. Obfitość miękkich warzyw z lekko pachnącą dymką sprawia, że ten pikantny naleśnik jest super smaczny. Przejdź do przepisu Pasztety z warzywami to generalnie dobry sposób na włączenie większej ilości warzyw do diety. Jest to […]
Przejdź do przepisu DOWIEDZ SIĘ WIĘCEJ O E-BOOKU… Ci, którzy mnie znają, wiedzą, że uwielbiam masło orzechowe i zawsze znajduję sposób na dodanie go do każdego przepisu. To jeden z powodów, dla których kocham Nhopi; kremowe połączenie dyni piżmowej, mąki kukurydzianej i masła orzechowego z przyprawami smakuje wyśmienicie i na pewno pobudzi kubki smakowe. Ta […]