Spiced Zobo (Hibiscus) Drink

Skocz do przepisu DOWIEDZ SIĘ WIĘCEJ O E-BOOKU… Zobo to bardzo popularny napój w Nigerii i pamiętam, że był pijany przez Hausów w północnej części kraju; ale stopniowo stał się znany w całym kraju. Kiedy byłem na uniwersytecie, był to ulubiony napój serwowany na imprezach studenckich; i od tego czasu popularność tego napoju nie zmalała. […]

Read More

Rozgrzewający przepis na lamugine

Skocz do przepisu Lamugine (znany również jako lamojin) to orzeźwiający napój pity w północnej części Ghany. Tradycyjnie jest przygotowywany z wody ryżowej, imbiru, limonki i lokalnych przypraw, takich jak goździki, ziarna selimu itp. Zwykle spożywa się go na zimno z kostkami lodu. Dostosowałem mój przepis na lamugine, aby pasował do zimnej i zimowej pogody o […]

Read More

Orzeźwiający musujący napój Zobo

Skocz do przepisu DOWIEDZ SIĘ WIĘCEJ O E-BOOKU… Ten domowy, pikantny, orzeźwiający musujący napój zobo z imbirem i goździkami doskonale nadaje się do schłodzenia w upalny dzień lub jako napój bezalkoholowy na kolejną imprezę. Jasnoczerwony kolor napoju wygląda atrakcyjnie w szklance, którą uwielbiają dzieci; dla nich to też zdrowa opcja. Grzany napój zobo to pyszna, […]

Read More