Skocz do przepisu
Uwielbiam potrawy pikantne i pełne smaku; i chociaż owsiankę jem w tradycyjny sposób z mlekiem i cukrem, to postrzegam to jako śniadanie funkcjonalne. Coś do szybkiego siorbania, zanim wybiegnę z domu w normalny dzień pracy. Muszę powiedzieć, że ten pikantny owsiany jollof ze szpinakiem jest daleki od mdłego i nudnego owsa. To pyszna uczta, na którą wszyscy czekamy z niecierpliwością w mojej rodzinie.
Jeśli masz pracowity dzień i masz mało czasu, ale chcesz zjeść zdrowe śniadanie na ciepło, ten pikantny płatek owsiany Jollof jest dla Ciebie. Jest super smaczny, a z owsa wolno uwalnia się energia, która podtrzymuje cię na cały dzień. Owsiankę na słono możesz też zjeść w innych porach dnia – świetnie nadaje się na lunch lub kolację.
Owsianka to nie tylko tanie źródło węglowodanów złożonych i błonnika; jest to również uniwersalne jedzenie i nie robimy tego wystarczająco sprawiedliwie, gotując tylko z mlekiem i cukrem. Możesz urozmaicić go przyprawami i owocami, zachowując jednocześnie słodycz lub urozmaicić przepisem na wytrawną owsiankę – ugotuj ją z ulubionymi warzywami, ziołami lub przyprawami; dodaj trochę białka; kurczak, jajka, ser itp. Naprawdę nie ma granic. W mojej wytrawnej owsiance ze szpinakiem próbowałem odtworzyć smak Jollof, który jest uwielbiany przez Afrykanów.
Jak zrobić pikantne płatki owsiane Jollof ze szpinakiem ~ 653 ~
Podobnie jak w przypadku zwykłej owsianki, do tego pikantnego przepisu na płatki owsiane jollof można użyć dowolnego rodzaju płatków owsianych. Możesz użyć płatków owsianych walcowanych, ciętych w stal lub płatków owsianych błyskawicznych, różnice między tymi trzema rodzajami to konsystencja końcowego dania i czas gotowania. Niezależnie od tego, jaką drogę wybierzesz, nadal otrzymujesz sycący posiłek z dobrej jakości składnikami odżywczymi i błonnikiem.
Ten przepis to tylko przewodnik – wykaż się kreatywnością i ugotuj płatki owsiane z ulubionymi składnikami. Jeśli zostało ci trochę bulionu, możesz użyć go zamiast wody. Lubię dodawać do mojej pikantnej owsianki warzywa i jajka.
Pikantne płatki owsiane Jollof
Abi Olayiwola
Ta pyszna owsianka o pikantnych smakach Jollof na dobry początek dnia. To także doskonały zdrowy posiłek na lunch lub kolację.
#wprm-recipe-user-rating-23 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-full svg * { fill: #5A822B; }#wprm-recipe-user-rating-23 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-33 svg * { fill: url(#wprm-recipe-user-rating-23-33); }#wprm-recipe-user-rating-23 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-50 svg * { fill: url(#wprm-recipe-user-rating-23-50); }#wprm-recipe-user-rating-23 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-66 svg * { fill: url(#wprm-recipe-user-rating-23-66); }linearGradient#wprm-recipe-user-rating-23-33 stop {stop-color: #5A822B; }linearGradient#wprm-recipe-user-rating-23-50 stop {stop-color: #5A822B; }linearGradient#wprm-recipe-user-rating-23-66 stop {stop-color: #5A822B; }4,08 z 13 głosów
Wydrukuj przepis
Przepis na szpilkę
Czas przygotowania 5 min Czas gotowania 20 min
Danie Śniadanie, Brunch, Kolacja, LunchKuchnia ogólna, Nigeryjska
Porcje 2Kalorie 329 kcal
Składniki 1x2x3x
2 łyżki stołowe Olej
½ szklanki Posiekana cebula
1 łyżeczka Łagodne curry w proszku
½ łyżeczki Kurkuma
½ łyżeczki Tymianek
½ łyżeczki Mielony pieprz/płatki pieprzu
½ puszki Posiekane pomidory
1 szklanka płatków owsianych
Sól do smaku
Szpinak, garść
Instrukcje
Rozgrzej olej w rondlu.
Podsmaż cebulę na oleju do zeszklenia, następnie dodaj łagodne curry w proszku, kurkumę, tymianek i płatki pieprzu.
Ciągle mieszaj przez około 30 sekund, a następnie dodaj posiekane pomidory.
Kontynuuj mieszanie przez około trzy minuty, a następnie dodaj tyle wody, aby ugotować płatki owsiane (w oparciu o instrukcje gotowania na opakowaniu płatków owsianych). Przykryj patelnię i pozwól, aby płyn się gotował przez 2 minuty.
Wlej płatki owsiane, dodaj trochę soli do smaku i gotuj przez 5-10 minut, aż płatki się ugotują.
Wmieszaj szpinak i zdejmij z ognia.
Odżywianie
Kalorie: 329kcal
Słowo kluczowe Gotowane śniadanie, jollof, płatki owsiane, Owsianka owsiana, Pikantna owsianka, Pikantna owsianka
Wypróbowałeś ten przepis? Daj znać, jak poszło!
Inne pyszne przepisy na śniadanie do wypróbowania to;
Kuskus Thiakry
Kaszka Gryczana Z Dynią
Naleśniki z babki lancetowatej na słono
Nigeryjska Akara Wafel
